杜拜地區傳統菜就是阿拉伯菜，午餐時間，人們喜歡吃米飯或者是煎餅，搭配著蔬菜沙拉、咖喱牛羊肉或者雞肉吃、也會有烤肉、海鮮、水果、飲品、果汁。
飯後必須得有甜品，經常是甜到齁的甜品，要是沒有甜品，這頓飯是不完整，他們大多數信奉伊斯蘭教，所以不吃豬肉，最愛的肉類有牛羊肉。
說到杜拜的特色菜，肯定少不了阿拉伯烤肉，每一串的分量特別足，烤雞肉、烤羊肉、烤牛肉，烤蔬菜，一定要烤到表面有些焦黑才是他們的特色。
還會有蔬菜做的蘸料，紅的、黃的、綠色的，大口吃肉，簡直到達人生的巔峰。
杜拜的特色小吃「沙瓦瑪」，是用大煎餅包裹著烤好的雞肉、羊肉或牛肉，再放上蔬菜沙拉，生菜、奶酪，刷一層特製料汁。 簡直就是杜拜版的「肉夾饃」，太適合我們胃口，也是中國人去杜拜旅遊，吃不慣當地美食，必選的一個小吃。
杜拜人最愛吃的甜品之一，那肯定是椰棗，外表棕黃色，像我們的紅棗大小，口感香甜軟糯，甜度很高，我還買了回來，牙齒不好，真心不敢吃，甜到牙疼。
這個椰棗幾十年來一直是阿聯當地飲食的重要組成部分，由於椰棗樹可以在沙漠氣候中茁壯成長，因此椰棗也成為阿聯的一個特色小吃。 除了杜拜人愛吃椰棗，他們的水果市場還會有法國蘋果、澳洲西瓜、印度香蕉、中國紅富士，都是從世界各地空運過來的，專供土豪們食用，不管吃多少、多貴他們都能承受得了。 晚餐
杜拜土豪們尤其青睞燒烤，還喜歡熱鬧，所以常常邀請朋友來家裡或者餐廳聚餐，他們一頓飯的花銷是普通人幾個月甚至幾年的工資。
燒烤會有雞肉、牛肉、烤全羊、海鮮蔬菜等等、最豪華的莫過於烤全駱駝，先將整個駱駝用多種香料腌制入味，肚子裡塞滿水果、黃米、蔬菜等，一群朋友圍坐在一起，用手撕著駱駝肉吃。 烤駱駝一般在重要節日、婚禮或者宴請重要客人的時候有，普通家庭則是用駱駝肉做漢堡。
杜拜的飲食習慣來自世界各地，豐富多樣，以米飯和麵食為主，他們的口味偏重，不管是菜肴還是米飯，都喜歡放各種香料磨成的粉來烹飪，一天三餐無肉不歡，喜歡吃烤肉、海鮮、蔬菜沙拉等，另外尤其擅長用手抓著吃。這樣的地方美食和飲食習慣，大家喜不喜歡呢？
