魚油一天吃多少？沒有定量！ 因為每個商家的產品的濃度不同。 舉例來說，如果你買的是濃度80%的1,000mg魚油膠囊，那麼1顆魚油膠囊可以讓你攝取到800mg的Omega-3，所以只要吃2顆就能滿足需求。魚油什麼時候吃？有研究提到魚油和富含脂肪性的食物一起吃，吸收率會更好，從原本的69%提升至90%[7]，所以建議大家可以選擇在飯後吃，除了吸收效果較佳外，也能幫助脂溶性維生素的吸收。 另外，網絡上有些人會說睡前吃魚油的好處更多，但目前研究還沒有睡前吃魚油效益更好的證據！
魚油不能跟什麼一起吃？之前網絡曾流傳「魚油不能和鈣片一起吃，會產生皂化反應」，但皂化反應需要強鹼及高溫環境，人體內並不符合這種環境，所以這種說法並不準確。 但魚油和鈣片必須間隔三小時以上，因脂肪酸在鹼性環境下，可能會與鈣產生交互作用，造成肚子不適感。 另外也有「魚油不建議與膳食纖維一起食用，容易加速結合排出體外」的說法，但這方面也並未搜尋到相關的研究數據佐證。 因此魚油除了不宜與上述所提的抗凝血藥物、降血壓藥物、減肥藥、避孕藥一起服用之外，日常生活中不需要特別避開某些食物！ 四、魚油推薦怎麼選？ 市面上魚油產品如此之多，成年人吃的，兒童吃的，老年人吃的，甚至是有給寵物吃的，我們應該如何選擇？ 下面我將列出基本的挑選原則，讓你能找出最適合你的產品！注意魚油濃度濃度低的魚油產品內富含較多的雜質和非Omega-3脂肪，補充有效成分效率低，因此建議選擇高濃度魚油。選擇「TG或rTG型態」魚油魚油剛萃取出來時，最接近天然形態的是TG型態，接著為了增加濃度，會把TG形態的魚油進行人工蒸餾，製成EE型態。 但因為EE型態（酯化型）因還需要消化酵素作用分解，人體吸收率比較差，所以最後會再把高濃度EE型態降轉成高濃度rTG型態。 因此， 挑選魚油時建議選接近天然形態的TG型魚油，或是高濃度、高吸收率的rTG型態。
是否有安全性檢驗報告如今海洋污染情況嚴重，許多大型魚種因生物鏈累積而有重金屬殘留的風險，所以除了選擇魚種來自純凈海域、小型魚之外，也要花點時間確認產品本身有沒有安全性檢驗報告，以免買魚油養生不成，反而吃進了重金屬。選擇深色避光玻璃包裝魚油主成分是Omega-3不飽和脂肪酸，化學結構比較不穩定，容易受到溫度和保存環境影響，所以選購時可以儘量挑選效期新鮮、採用避光玻璃瓶保存的產品。