生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多。此外他還擁有消脂減肥、抑制病毒的功能。在這疫情嚴重的情況下，應該要多吃蔬果來維持你的身體的抵抗力喲！可是你會做的方法就只有爆炒蒜米吧？沒關係，往下看看就能知道其實他還有其他做法呢！
蚝油生菜 by 小紅書作者：此次野花金子
這道傳統做法可是比肉還要入味！5分鐘就能搞定，在家工作的你一定要get起來！
材料：
生菜300克、蒜末適量、生抽2勺、蚝油1勺、鹽、水
做法：
1. 生菜300g清洗乾淨，加入鍋中焯熟撈出
2. 調製醬汁：蒜末爆香，加入2勺生抽、1勺蚝油、少許鹽、2勺清水，煮至燒開醬汁調製好
3. 把醬汁澆上生菜上面即可
蔬菜卷 by 小紅書作者：楚小兔愛下廚
清爽好吃的一道菜肴，過年呈上桌子馬上就被人搶光呢！飽腹感十足喲！
材料：
生菜、雞蛋、胡蘿蔔、土豆
做法：
1. 雞蛋煎成蛋絲，胡蘿蔔絲，土豆絲煮熟，生菜燙一下
2. 把上面的絲用生菜包起來！沾醬汁吃真的超好吃
3. 調醬汁：碗里放一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺熟芝麻（可不放）淋熱油+一勺生抽+一勺醋+一點鹽+一點雞精，攪拌均勻即可
東北飯包 by 小紅書作者：十一小廚房
這個做法肯定讓你家小孩喜愛！脆爽的口感，加入了雞蛋黃豆醬簡直就是香氣逼人呢！
材料：
香菜兩根 、生菜兩片 、土豆一個、米飯一碗、雞蛋一個、黃豆醬兩勺、包飯用的大生菜幾片
做法：
1. 香菜、生菜，切顆粒備用
2. 土豆鍋中煮熟壓泥
3. 鍋中熱油炒熟雞蛋+兩勺黃豆醬+一勺清水。翻炒均勻出鍋（雞蛋黃豆醬）
4. 所有食材放入一個大碗里攪拌均勻
5. 桌上鋪保鮮膜，放上一片生菜，適量米飯，再蓋上一片生菜
6. 先由下往上，再從上往下裹緊
7. 兩邊收口往中間拉緊，對半切開即可～
生菜大阪燒 by 小紅書作者：爾東美食記
來個不一樣的吃法，這可是好吃不胖的減脂餐！瘦身的小姐姐一定要試試看這個做法！
材料：
生菜半棵、雞蛋2個、全麥粉1勺、黑椒粉少許、鹽少許、雞精少許
做法：
1. 一個雞蛋+少許鹽+少許黑椒粉+1勺全麥粉+少許雞精，攪拌均勻。
2. 再加入生菜碎，拌勻。
3. 起鍋放少許油，倒入生菜糊，攤開，中間用勺子壓個坑，打入一個雞蛋，加鍋蓋，中小火煎至雞蛋凝固。
4. 出鍋裝盤即可，我會擠一些辣椒汁，撒一點肉鬆搭配食用，真的好好吃。
生菜豆腐湯 by 小紅書作者：梅子熟了e
味道非常鮮美的一道甜湯，飯後再喝一碗就是非常滿足呢！又是低卡的做法喲！
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