【買幾百克的蝦可製作的8款家常料理】上桌肯定被搶光，趕緊學做!

喜歡吃海鮮的小夥伴們肯定不會錯過好吃又鮮甜的蝦子，蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，當然它的食用功效更是多不勝數呢！ 今天小編就來為大家介紹買幾百克的蝦製作8款家常料理，上桌肯定被搶光的料理趕緊學做！

酸辣檸檬蝦 BY 楚小兔愛下廚

這款真的超好吃，做法也很簡單，煮一煮，拌一拌就可以了！調味品可以根據自己喜歡的口味添加哦！趕緊學做~~

材料：

基圍蝦，檸檬，蒜泥，小米辣，線椒，香菜，生抽，香醋，鹽，白糖，香油

做法：

1. 蝦仁去蝦線和頭部！鍋里燒開水放入蔥姜料酒，蝦煮熟撈出過冷水，剝去殼

2. 加入配菜

檸檬片+蒜泥+香菜碎+小米辣碎+線椒碎+蔥花

3. 倒入醬汁

醬汁：三勺生抽+兩勺香醋+半勺糖+一勺香油+一點鹽！拌勻即可！

蒜蓉炒蝦 BY 芥小小的美食廚房

這款是懶人版的做法，好吃到吮指的蒜蓉蝦，上桌太香了！一上桌肯定立馬被搶光的蝦子料理食譜趕緊Get起來~~

材料:

基圍蝦500g、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、蒜、小米辣

做法：

1. 活蝦捏掉蝦頭，蝦線也跟著出來了，全部處理好，加1勺料酒、少許鹽腌15分鐘

2. 鍋內油放多一點，加蒜末和小米辣爆香，加入蝦爆炒至變色

3. 加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少許白糖翻炒大概1分鐘左右，入味就可以了，然後出鍋可以吃了

錫紙蝦 BY 寧莀媽咪小廚房

簡單好吃的錫紙蝦，湯都捨不得剩呀！簡直好吃哭了！這樣做的大蝦超入味，趕緊做起來吧！蝦真的無比鮮甜啊~~

材料：

蝦 適量、金針菇 適量

調醬汁：

蒜沫 一頭蒜、青紅辣椒 適量、生抽 2勺、老抽 半勺、蚝油 1勺、鹽 各一小勺

做法：

1. 起鍋燒油，油熱下鍋一半的蒜沫，翻炒至金黃，接著油和金黃蒜沫一起倒入剩下的蒜沫和青紅椒裡邊，爆香！

2. 接著放入生抽，老抽，蚝油，鹽，糖攪拌均勻備用！

3. 錫紙盒底層放入一層金針菇，倒入少量醬汁，再鋪一層蝦，把剩下的醬汁全部均勻的倒進去！在錫紙盒上封一層錫紙！烤箱180度烤20分鐘即可

西蘭花蘑芋蝦湯 BY 陽陽和朋朋的點心

這款好吃不胖的減肥餐，低脂低卡減肥健身必備菜譜，五分鐘搞定，簡單又好做。怎麼吃都不膩呀，減肥的小姐姐們一起做起來呀！

材料：

雞蛋一個、西蘭花一朵、蝦仁四五個、魔芋100克、鹽3克、番茄醬一勺

做法：

1. 雞蛋打撒倒入油鍋中炒熟備用，再倒入一大碗清水大火煮沸。

2. 依次加入番茄醬，蝦仁，西蘭花，鹽，魔芋，炒熟的雞蛋，翻拌均勻即可。

白煮蝦 BY 果緣美食記

這款簡單又好吃的白煮蝦，好吃到跳腳。白煮蝦是以鮮蝦為主要食材的家常菜，蝦味鮮美，肉嫩，營養價值豐富，做法簡單。

材料：

蝦 適量、兩勺醬油、一勺鹽、一勺白糖、一勺香醋、一勺蚝油。

做法：

1. 先調醬汁=兩勺醬油＋一勺鹽＋一勺白糖＋一勺香醋＋一勺蚝油。拌均勻備用。

2. 蝦洗乾淨，去掉蝦須，鍋里放清水，水燒開放蝦煮熟，撈出擺盤。

3. 擺好盤在蝦上放上蔥姜小米辣椒，倒上調料，油爆熱澆上。

椒鹽炸大蝦 BY 益君美食分享

外酥里嫩的椒鹽炸大蝦，也是好吃到跳腳呢！椒鹽粉可依據自己喜歡的量而添加呀 ~~ 趕緊學做起來這款只需要三個步驟就完成的料理吧！