615是國際啤酒節，相信很多酒俠不知道這個重要的日子！其實除了這個日子，平時愛小酌幾杯的各路英雄也不一定對杯中物了解多少。以下是彙集了世界各地朋友們的一些奇葩問題，知道多一點點，吹水時讓人覺得有些墨水吧！
(圖/@pradnyal)
啤酒罐可以回收嗎？
所有的啤酒罐都可以無限循環被利用，因此不要將它們扔進垃圾箱。根據《Recycle More》的數據，如果出售的所有鋁罐都被回收，那麼每年倒入垃圾填埋場的垃圾箱將減少約1400萬箱，所以大家沖洗一下你的易拉罐，然後將它放入回收箱中，或將它帶到回收中心。如果你購買的是帶塑料環的多件裝，把它連同塑料袋一起放在鄰近的超市中心回收桶就可以了。
(圖/freepik)
啤酒和強麥酒（Ale）一樣嗎？
本質上，所有的強麥酒都是啤酒，但並非所有啤酒都是強麥酒。啤酒通常分為兩大種類：窖藏啤酒（lager）和強麥酒，它們的製作方法大致相同，但是窖藏啤酒使用底層酵母發酵啤酒，需要4到5周的發酵時間，而發酵溫度介於3°C至10°C之間。至於強麥酒，它是使用上層酵母，酵母會在頂部形成一層薄膜，只需要5至10天的發酵時間，在20°C至25°C的溫度下發酵的效果最佳。窖藏啤酒和強麥酒都是使用啤酒花、麥芽和水，不同之處在於窖藏啤酒的糖分較少，因此與濃郁的強麥酒相比，它的口感更為清爽。窖藏啤酒有博克啤酒（Bock）、皮爾森啤酒（Pilsners）、拉格黑啤酒（Dark Lager），強麥酒則有苦啤酒（愛爾淡啤酒的一種）、司陶特啤酒（Stout）、波特啤酒（Porter）。
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啤酒會過期嗎？
像其他食物一樣，啤酒都會過期的，但這取決於它的儲存方式和啤酒類型。 由於它是由有機材料製成的，因此空氣、光或細菌的接觸會影響啤酒的口味並加快過保質期。您在商店購買的大多數啤酒都會在其瓶罐印上有效飲用日期，但是只要正確儲存啤酒，有些啤酒即使過期了味道仍然不錯，還可以飲用。
從啤酒的運輸距離、製作時間、包裝、存儲中的溫度和光照等所有方面的條件，都會對啤酒產生影響，所以也多加留意銷售日期，如果您將啤酒放在冰箱，幾個月後通常還可以飲用。
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啤酒會結成冰嗎？
如果您將一瓶伏特加酒放入冰箱，你就會知道與水相比，冷凍酒精要難得多。 啤酒的酒精含量比烈酒低，但啤酒內含有糖份，可以進一步降低冷凍溫度。 這意味著啤酒會結成冰，但是會比水或其他液體花費更長的時間。 因此，你可以把啤酒瓶放入冰箱作冷凍，但是不要放置太久。否則的話，瓶子中的壓力會增加，最終會導致酒瓶蓋自動彈出來，嚴重的話酒瓶會在冰箱內爆炸。
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啤酒會引起鵝口瘡嗎？
鵝口瘡是人體內過多酵母引起的疾病。 因此，您可能會認為用酵母製成的啤酒會引起鵝口瘡。 大多數的酒精飲料都是用活酵母釀造的，但這並不代表每次喝幾杯啤酒都會突然受到酵母菌感染，除非您已經受到酵母菌的感染，啤酒才會加劇你的病情。
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哪個啤酒是素食者可以飲用的？
有各種各樣的啤酒適合素食主義者飲用，但是有些啤酒在加工過程中使用牛奶或蜂蜜等成分，也有些啤酒在過濾過程中使用魚膠，那是一種由魚鰾製成的產品，所以不適合純素食主義者飲用。 如今，啤酒生產商用其他過濾啤酒的方法，比如使用苔蘚或海藻過濾，因此啤酒品牌諸如：喜力（Heineken）、科羅娜（Corona）、庫爾斯（Coors）和百威（Budweiser）等可以生產純素食啤酒。
(圖/@thattravelblog)
啤酒起源於何時何地？
啤酒已有很長的歷史了，可以追溯到公元前10千年左右的遠古美索不達米亞。 其實啤酒的想法是來自嘗試將水放入麵包的人，這激發成由穀物和水製成的食譜。 蘇美爾人有各種不同類型的啤酒食譜，古埃及人也偏愛冷啤酒。
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為什麼我們喝了太多啤酒後會有啤酒肚？
「啤酒肚」這個古老的用語其實是用來描述一個人非常喜歡喝啤酒而已，因為啤酒並不是造成啤酒肚的唯一原因。 實際上，經常喝酒改變了身體燃燒脂肪的方式，使它努力處理您消耗的酒精，而不是消除脂肪。 如果您想擺脫啤酒肚，並不是要從飲食中去刪除啤酒，而是要適度飲用，就像其他東西那樣，適而可止。
(圖/@quentindrphotography)
資料來源：Metro
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武巧輝 • 470次觀看
