【必收藏食譜!】盤點8種爆好吃手抓餅隱藏吃法,廚房小白也能輕易上手變大廚!

2020-06-17     星如雨     反饋

早餐麵包吃膩了,那就來點不一樣的早餐!只需要一包手抓餅,包你三餐吃不膩!簡單易做中式早餐+西式下午茶統統搞定,煮出不同的花樣,讓你吃出驚喜!小編這就幫大家整理8種不踩雷爆好吃手抓餅隱藏吃法,試過絕對會愛上它!

1. 丹麥熱狗酥

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所需材料:

手抓餅

熱狗腸

小蔥

馬蘇里拉芝士

雞蛋

製作過程:

手抓餅切掉四邊成正方形,中間對半切。

雞蛋打散,蛋液刷在其中一個長方形上,疊放兩個邊,重複操作。

手抓餅反面,中間劃一刀,撒上芝士碎,放上表面劃花刀的熱狗腸,再撒上蔥花。

烤箱200度預熱,上下火烤10分鐘左右,就可拿出來享用啦~

2. 秘制醬香餅

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所需材料:

手抓餅

蒜末

小蔥

豆瓣醬

黃豆醬

白糖

白芝麻

製作過程:

秘制醬汁:鍋里放油,燒熱後加1勺蒜末、2勺豆瓣醬、2勺黃豆醬、少許白糖、1勺白芝麻,翻炒均勻後加少量的水,煮開即可。

然後手抓餅煎至雙面金黃,刷上秘制醬,撒蔥花,就可出鍋咯~

3. 火腿至尊披薩

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所需材料:

手抓餅 2張

青豆

馬蘇里拉芝士

培根

玉米粒

香腸

番茄醬

沙拉醬

聖女果

製作過程:

拿出一張手抓餅放在油紙上,另一張手抓餅包住香腸,切厚度3厘米左右的塊狀,圍繞餅皮周圍一圈,蛋黃液塗抹外圈香腸卷。

餅皮上刷一層番茄醬+沙拉醬,一層火腿、一層馬蘇里拉芝士,適量玉米粒、青豆、聖女果,最後再鋪上一層芝士,準備送進烤箱。

把披薩放進190度預熱5分鐘的烤箱,上下火190度烤20分鐘即可!

4. 一口香蕉酥酥

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所需材料:

手抓餅 1張

雞蛋 1粒

香蕉 1根

製作過程:

手抓餅室溫軟化一下,香蕉剝皮,用手抓餅捲起來,切成1cm左右的小段。

刷一層蛋液,再撒點黑芝麻。

烤箱200度預熱5分鐘,接著送進烤箱用200度烤20分鐘,就能上桌了~

5.奶香紅薯酥餅

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所需材料:

手抓餅 2片

紅薯 2個

雞蛋 1粒

牛奶

芝麻

製作過程:

紅薯去皮切片上鍋蒸熟,用勺子壓成泥,在加入牛奶拌勻。

將紅薯泥均勻塗抹在手抓餅上,捲起來切成均勻大小的段,刷一層蛋液,撒上芝麻。

烤箱中間層上下200度烤20分鐘即可享用!

6. 一口流心湯圓酥

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所需食材:

手抓餅

湯圓

雞蛋

黑芝麻

芝士片

製作過程:

手抓餅切十字,拿一塊裹住芝士片及湯圓,捏成圓形,放上烤盤中,刷上蛋液,撒上黑芝麻。

烤箱上下火180度預熱2分鐘,烤20分鐘就大功告成啦~

7. 千層酥

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所需材料:

手抓餅

雞蛋

白芝麻

製作過程:

待手抓餅軟化後,切去邊角,再分6等,叉子扎小孔,刷一層蛋黃液。

一層層疊起來,撒上白芝麻,用180度烤20分鐘,早餐簡單做!

8. 中式三明治

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所需材料:

手抓餅 1張

雞蛋 1粒

火腿腸 1根

製作過程:

準備手抓餅備用,把火腿腸一根切四瓣,放到手抓餅上圍成長方形框,放鍋里開小火,打上雞蛋。

把手抓餅煎到變色,摺疊蓋住雞蛋,翻古來把兩面都煎至金黃色就可以吃啦~

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