【零失敗一鍋熟】新手都會煮的電飯鍋悶飯，煮上一周不是問題！

行動管制期間，不知道要煮什麼吃？就算不會煮飯也不要怕！今天呢小編為你準備了，超簡易懶人一鍋熟的食譜，每一道不止手殘容易上手，食材也非常容易找到哦！零失敗+想噴噴的一餐，現在開啟咯！

1. 番茄悶飯

材料：番茄1粒、大米、玉蜀黍粒、青豆、胡蘿蔔、雞肉、午餐肉

做法：

步驟1：將番茄玉、蜀黍粒和青豆洗凈備用；然後胡蘿蔔、和午餐肉切丁備用。

步驟2：將油倒入鍋里，將雞肉丁翻炒一下

步驟4：將大米洗乾淨，加入比平時煮飯少一些的水（因為番茄再煮的過程中會出水），同時將調味也一併倒入。

步驟5： 將番茄劃個十字放在正中間，同時加入其他配料放在讓大米上，按下Cook按鍵煮至熟就可以吃啦！

**小編建議：可以放自己喜歡的配料喲！

2. 排骨燜飯

材料：排骨兩根、大米、胡蘿蔔、青蔥、蒜、生薑、生抽、老抽、花雕酒、蚝油、鹽、油

做法：

步驟1：將大米浸泡20分鐘。

步驟2：排骨洗凈，然後放進煮滾的水一下子

步驟3：將油倒入鍋里，加入蒜和生薑爆炒，接著加入排骨、醬油、老抽、生抽、花雕酒蚝油一起翻炒至金黃色。加入清水煮15分鐘。

步驟4：將泡好的米倒入電飯鍋

步驟5：將排骨連帶湯汁一起倒入電飯鍋，最後加入胡蘿蔔煮熟就可以上上菜了！

3. 香菇燜雞飯

材料：香菇、雞肉、胡蘿蔔、大米、生薑、蒜、生抽、老抽、蚝油、麻油

做法：

步驟1：將香菇泡水切塊。將胡蘿蔔、雞肉切丁備用。

步驟2：將麻油倒入鍋里，加入蒜和薑絲爆香，將雞肉、胡蘿蔔、香菇一起下鍋翻炒至金黃色。

步驟3：將大米洗乾淨，加入正常飯量的水

步驟4：將炒好的料倒入電飯鍋里，接著用生抽、老抽、蚝油和花雕酒適量地調味一下，開啟電飯鍋煮到熟即可。

4. 臘腸悶飯

材料：臘腸2根、土豆、蘿蔔、香菇、大米、薑片、蚝油、生抽、老抽

做法：

步驟1：將大米洗乾淨，放進電飯鍋備用

步驟2：將臘腸切片備用。蘿蔔和土豆切塊備用，香菇泡水切絲備用。

步驟3：將正常飯量的水加入電飯鍋、加入全部材料，加入薑片。

步驟4：倒入適量的蚝油和生抽，按下Cook按鍵煮至熟就可以吃啦！

5. 胡蘿蔔悶飯

材料：胡蘿蔔、肉碎、大米、蔥薑末、生抽、蚝油

做法：

步驟1：將胡蘿蔔切丁備用。

步驟2：將油倒入鍋里，加入蔥薑末爆香，接著將肉碎和蘿蔔丁翻炒至蘿蔔收干。

步驟3：將大米洗乾淨，加入正常飯量的水。

步驟4：把翻炒好的蘿蔔肉碎倒入電飯鍋，鋪在大米上，加入生抽和蚝油調味，按下Cook按鍵煮至熟就可以吃啦！

6. 五花肉土豆燜飯

材料：五花肉、蝦米、香菇、土豆、蒜米、大米、花雕酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉（少量）