盤點10款牛奶創意料理

食材：雞蛋3個、牛奶50ml、亞麻籽油20g、低筋麵粉50g

步驟：

1.蛋清充分打發，備用

2.蛋黃、麵粉、牛奶、亞麻籽油混合均勻

3.蛋清和蛋糊混合翻拌均勻

4️.烤箱預熱，180度烤25分鐘

食譜&照片來源：小紅書 @王可兒的萬能媽媽

8.鮮奶麻薯

食材：牛奶200克、木薯粉20克、糖15克、奧利奧餅乾適量

步驟：

1.牛奶木薯粉糖放鍋里攪勻

2.奧利奧餅乾去芯，搟成碎末倒入盤裡

3.小火邊煮邊攪，煮至濃稠後關火，倒在奧利奧餅乾碎上即可

食譜&照片來源：小紅書 @兩兩世界

9.牛奶蛋撻

食材：250ml牛奶、雞蛋2個、白砂糖5g—10g、蛋撻皮

步驟：

1.碗中打入兩個雞蛋，倒入旺仔牛奶，再加入白砂糖（不喜歡吃太甜的小夥伴可以不加）攪拌均勻！

2.把蛋撻液過篩一遍；

3.過篩好的蛋撻液倒入蛋撻皮中，七八分滿即可；

4.烤箱200度預熱5分鐘，然後放入蛋撻，200度烤25分鐘；即可

食譜&照片來源：小紅書 @旺旺仔俱樂部

10.草莓牛奶凍

食材：250ml牛奶、吉利丁片、草莓

步驟：

1.先把吉利丁片放入涼水中泡軟；

2.鍋里倒入旺仔牛奶，放入泡好的吉利丁片，小火加熱至融化；

3.把加熱好的牛奶倒入放有草莓的碗里（草莓可以對半切，也可以切小塊）

4.放入冰箱冷藏5小時以上，直到凝固就可以直接開吃了！

食譜&照片來源：小紅書 @旺旺仔俱樂部

參考來源

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