彩色小薯條
今日美食——彩色小薯條
薯條給人的印象總是雖然油膩但還是忍不住吃,今天飯飯就來破解這個「世界難題」,在好吃跟健康之間找到一個平衡。這次做的小薯條不僅顏色好看,而且不油膩更健康,味道當然是槓槓的,趕緊點開視頻觀看做法吧。
詳細步驟見下方
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土豆、紅薯、紫薯
黃油:20g
- Step 1 -
先來準備食材,把去皮後的紫薯切成細長條
紅薯和土豆也切成粗細長短一樣的長條;為了美觀可以把兩頭的部位切片哦
- Step 2 -
接著燒一鍋開水,倒入土豆和紅薯條,用中火煮2分鐘,煮好後撈出;
接著放入紫薯條,同樣也煮2分鐘,因為紫薯會染色所以要單獨煮;
薯條都煮好後瀝干水分,淋入2勺融化的黃油
用手抓勻讓每一根薯條都能沾到黃油;
- Step 3-
然後把薯條擺放在鋪有錫箔紙的烤盤上
放入預熱好的烤箱中,用200度上下火烤15分鐘;
烤制完成後把薯條拿出,這道彩色小薯條就完成啦。
- Step 4-
做好的小薯條稍微放涼後就可以吃了,外酥里嫩,原汁原味,每一口都是享受