花菜營養比一般蔬菜還要豐富
炒過以後柔軟可口,老少皆宜
花菜的做法你一定知道不少
但你有嘗試過吃一整顆花菜嗎
整顆花菜球
一整顆花菜球做一道菜
你一定是第一次見!
快來嘗嘗超美味花球把
材料:食鹽、蔥花、辣醬、大蒜末、洋蔥末、胡椒粉、食用油、花菜
步驟一:將花菜洗乾淨以後,去掉葉子和花莖。
步驟二:將準備好的一整顆花菜放在鍋中,將準備的佐料全部混合好,倒在花菜上。
步驟三:將醬料用乾淨的收在花菜上抹勻,保證味道融入花菜,將做好的花菜放入烤箱烤35分鐘至花菜熟軟。沒有烤箱的朋友也可以用蒸鍋蒸熟,體驗另一種風味哦!
花菜米飯
花菜柔軟細膩的口感
搭配米飯一起食用
健胃養身比雜糧還好吃
材料:花菜、熟米飯、青菜、食用鹽
步驟一:將花菜洗凈以後切成小塊去掉花莖備用。
步驟二:把花菜放入料理機攪碎,沒有料理機的朋友用刀切碎也可,切的越細越好。
步驟三:把花菜末和熟米飯攪拌均勻以後,加入青菜。在鍋中根據自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
花菜米花球
喜歡外酥里嫩口感的朋友
趕緊來試試花菜米花球
好吃到停不下來!
材料:花菜、麵粉、雞蛋、油、鹽、麵包糠
步驟一:把洗乾淨以後,把花球掰成小塊備用,雞蛋打成蛋耶。
步驟二:將花菜放在蛋液中浸泡,再放在麵粉中裹一層麵粉,最後裹上麵包糠。
步驟三:將花菜放在油鍋中炸熟,注意不要炸糊哦,炸好後就可以吃啦!
鮮肉燒花菜
肉食愛好者一定要來一盤
鮮嫩柔軟的花菜加上Q彈鮮肉
口水都要掉下來!
材料:花菜、干紅椒、大蒜、生薑、小蔥、鮮肉、醬油、香油
步驟一:準備好佐料和花菜,將花菜洗凈切塊,然後在鍋中炒至半熟,剩出裝盤備用。
步驟二:在鍋中放入食用油,加入大蒜、干紅椒、生薑小火炒兩分鐘,然後再加入鮮肉一起翻炒。