黑芝麻好處多多，這樣吃，才能更大發揮營養價值...

中醫上常說：「世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了」。的確，黑芝麻確實是很好的補品，除了我們知道黑髮、補腎之外，還有很多功效，只是大多數人的吃法不對，所以吃了未見其效。

1控制血壓

黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。2

2補鈣

黑芝麻含鈣量，約為牛奶的4倍。黑芝麻補鈣的效果遠好於人們常飲用的牛奶。

3疏通血管

對預防中老年心、腦血管硬化大有裨益4

4抗衰老、延年益壽

黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益心血管健康。另外，黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，也有延年益壽的作用。黑芝麻的最佳吃法

取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克備用。　　

先將黑芝麻曬乾，炒熟，與核桃仁一起研為細末，加入白糖，拌勻後裝到一個玻璃瓶中備用。　　

每日2次，每次25克，食用時用溫開水調服即可。

取黑芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。　　分別洗凈後，放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗，煮沸後加入白糖，待糖溶化、水再沸後，加入搗爛的三味，煮成糊狀服食。